Traditionelle venezianische Küche
Osteria Via Torino 82/B ist die Adresse in Bozen, um die typische venezianische Küche zu genießen. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen und reservieren Sie einen Tisch!
Traditionelle venezianische Küche und mehr ...
Osteria Via Torino 82/B ist die Adresse in Bozen, um die typische venezianische Küche zu genießen. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen und reservieren Sie einen Tisch!
Nette Gesellschaft, gutes Essen und hochwertiger Wein: die perfekten Zutaten für ein unvergessliches Mittag- oder Abendessen.
Besuchen Sie uns in der Osteria Via Torino 82/B seit 2018 ein bewährter Treffpunkt für alle, die die gute venezianische Küche lieben und ihre berühmtesten und köstlichsten Gerichte entdecken möchten.
Wir sind eine Trattoria, in der die Tradition die wichtigste Rolle bei den Menüs spielt, die immer anders sind, weil sie sorgfältig nach den Zutaten der Saison zusammengestellt werden.
Hier können Sie eine einfache, aber schmackhafte Küche genießen, die mit Leidenschaft und nach der authentischsten Philosophie der Hausmacher-Tradition zubereitet wird.
Von der klassischen „Pasta e Fagioli“, einer köstlichen Suppe mit dem Geschmack von früher, über die Auberginen-Parmigiana bis hin zu hausgemachten Desserts: In der Trattoria erwarten Sie viele typische Spezialitäten, die auch genossen werden können, wenn es lustig wird, wie beispielsweise an Karaoke-Abenden.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um einen Tisch zu reservieren oder sich über geplante Veranstaltungen zu informieren: Wir haben jeden Tag zum Mittag- und Abendessen geöffnet, außer sonntags, da servieren wir nur Mittagessen.
Die Osteria bietet auch Menüs und einen Service zur Mitnahme von Speisen für Geschäftsessen, Geburtstage und private Feiern.
Wir von der Trattoria lieben es, den Gaumen unserer Gäste mit den typischen Aromen des Veneto zu überraschen. Die Gastronomie der Region ist berühmt für ihre bodenständigen Gerichte, die auf wohlschmeckenden Zutaten wie Bohnen, Kartoffeln, Gemüse und Fleisch beruhen. Außerdem bieten wir jeden Freitag, inspiriert von der traditionellen Küche, gesalzenen Kabeljau nach Vicenza-Art an, und freitags wechseln sich Spaghetti mit Mies- und Venusmuscheln und Tintenfischeintopf mit Erbsen und Polenta ab.
An traditionellen italienischen Klassikern wie Lasagne, Porchetta, Auberginen-Parmigiana oder Pizza alla Pala mangelt es ebenfalls nicht. Und all das in einer rustikalen und geselligen Atmosphäre!
Neben den venezianischen Spezialitäten bieten wir Ihnen den Geschmack der Pizza alla pala, die sich durch ihre besondere rechteckige Form auszeichnet. In der Osteria Via Torino 82/B bereiten wir sie nach traditioneller Art zu, d. h. in einem sorgfältigen handwerklichen Verfahren, bei dem der Teig von Hand ausgerollt, befeuchtet und langsam aufgehen gelassen wird.
Kommen Sie vorbei und probieren Sie sie! In unserer Trattoria bieten wir sie mit vielen verschiedenen Belägen an, um jeden Geschmack zufrieden-zustellen!
Sie erreichen die Osteria Via Torino sowohl über den Eingang in die Via Torino als auch der Via Dalmazia in Bozen.
Eingang über Via Torino (Bozen)
Eingang über Via Dalmazia (Bozen)
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Via Torino 82/B
39100 Bozen